吃，对大家来说都不陌生，甚至能说是精通了。各种零食糕点，不仅美味好吃，还能减轻人的心理压力，已经成为大家生活工作中必不可少的一部分，也是占据大家日常消费较多的一笔开支。

但是提升新品的存活率一直是困扰食品企业的棘手难题。如何透过数据挖掘需求和机会点？

根据天眼查数据显示，目前我国有16.3万余家休闲零食相关企业。中意食品是一家经营了二十多年的食品生产企业，主要销售中西式蛋糕及糖果、风味休闲食品等，经营的商品种类达500多种，客户也积累了近千家，企业主要是面向商贸公司以及超市做批发业务。

贵州中意食品每个月都会有新品上市，由业务员带着样品上门给客户介绍，工厂再根据客户的大致需求排产。

由于没有明确的订单量，经常导致部分新品上市后库存积压，另一部分新品上市后又迅速缺货。

中意食品的客户一般通过电话或传真下单，之后由企业员工负责录入ERP系统再进行订单审核、出库。由于下单涉及的环节繁琐、经手人多，常因口头传达不清晰、书写字迹潦草等原因，出现漏单、错单现象。

中意食品负责人表示非常头疼，“因为没办法及时满足客户需求，还会出现漏单错单，以前我们常被客户投诉，造成了客户流失！”针对自身经营难题，中意食品选择通过畅捷通好生意帮企业改善管理。

业务员利用销售开单中的“近期购买”功能，快速、准确地为客户补货，不再因沟通、书写潦草的原因出现错单、漏单，大大缩短了订单流转周期。

在用上了畅捷通好生意后，中意食品负责人表示，“目前我们已经有30%左右的客户改变了采购方式，在手机旺铺自主下单，漏单、错单的现象没再出现了。另外，好生意开拓了我们推新品、做促销的方式，我们加强了与客户的联系，也能获取相对准确的新品订单数，库存不再有积压或是大量缺货，公司每个月的业绩都能够保持稳定增长！”